Cluster manager (catering) - Antwerpen/Limburg/Vlaams-Brabant - 38u - South Africa
Sodexo S A
Bedrijfsdetails Sodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senioren & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang. Het welzijn op het werk van onze 3000 medewerkers (waarvan 54% vrouwen) is een van onze prioriteiten Functie Will je de unieke gesprekspartner van de keukenverantwoordelijke en de rusthuisdirecteur zijn? Kan je verzekeren de goede werking van de diensten waarvoor Je verantwoordelijk ben? Dan ben jij de Cluster Manager dat we zoeken Je rapporteert aan de Account Director en jouw objectieven zijn om de belangen en de verwachtingen van de klanten te kennen (culinaire identiteit, beheer, opleidingen, kwaliteitsniveau ) alsook de keukenverantwoordelijken van jouw regio op de verschillende sites te coachen om de gestelde doelstellingen te bereiken. In dit kader, zijn jouw verantwoordelijkheden als volgt: Je waarborgt een goede relatie met de keukenverantwoordelijken, de rusthuisdirecteur(s) en de Hotel Services & Hospitality manager(s) Je functioneert in goede symbiose met de ondersteunende diensten op de hoofdzetel van Sodexo om zo de beste oplossing op maat van de klant uit te werken Je zorgt ervoor dat de afgesproken richtlijnen en methodes alsook de toepassing ervan duidelijk zijn voor de keukenverantwoordelijken en geeft of organiseert bijkomende vorming waar nodig Je bent resultaatgericht, beheert de budgetten van de verschillende sites en zorgt ervoor dat de financiële doelstellingen, vooropgesteld in overleg met de klant, gerespecteerd worden. Daar waar nodig ontwikkel je actieplannen om deze doelstellingen te bereiken Je verzamelt de vereiste gegevens voor de rapportering aan de klant Je bent op de hoogte van de innovaties in de sector en stelt proactief oplossingen voor aan de Account Director Je respecteert de beleidslijnen en waarden van de klant Je respecteert de ethische code en de duurzaamheidspolitiek van Sodexo Profiel Je hebt een Bachelor of Masterdiploma (Hotel Management of Facility Management) of gelijkwaardig door ervaring Je bent idealiter tweetalig NL/FR Je hebt een zeer goed kennis van de Microsoft Office programma's (Word, Excel, Outlook, …) en hebt affiniteit en interesse in software-tools voor beheer en rapportering Je beheerst de HACCP-wetgeving Je hebt min 5 jaar operationele ervaring in grootkeuken beheer Je hebt ruim 3 jaar ervaring met de implementatie van strategieën op operationeel niveau. Je bent een motivator en een goede People manager Je hebt voeling en liefst ervaring met de sector van de rust en verzorgingstehuizen. Kent het belang van "het thuisgevoel" Je communiceert zeer goed en enthousiasmeert Je kan gestructureerd werken in een complexe omgeving Je kent de technieken van coachend leidinggeven en bent een echte ambassadeur die de klant zijn doelstellingen kan omzetten in de praktijk Je kan omgaan met verandering en het bieden van weerstand Aanbod Een boeiende rol in een dynamische organisatie waar de nadruk ligt op opleidings- en persoonlijke ontwikkelingsmogelijkheden. Een voltijds vast contract Een aantrekkelijk salaris en extralegale voordelen Engagement-specifieke integratie Een organisatie die ruimte laat voor initiatief en creativiteit Een hoofdkantoor gelegen in Brussel (Elsene), vlak bij het station van Etterbeek en de metrohalte Delta. Opgelet: eind 2023 verhuizen wij nabij het Centraal Station van Brussel Een aangename omgeving (trendy werkruimte, aangepaste technologieën) met flexibele uren en de mogelijkheid tot thuiswerken Een prettige werksfeer met vriendelijke collega's
Apply Now
Facebook
WhatsappRelated Jobs
Junior Jeug koördineerder - Moreletapark
...
Slaghuis Bestuurder - Polokwane
Werkie
...
Geregistreerde Verpleegkundige (P.A Hamlet) - South Africa
...
Finansiële Bestuurder / Head of Administration/Financial Manager - Polokwane
Werkie
...
Parte Bestuurder/Parte Verkoopspersoon/Parts Manager /Parts Sales Executive - Kathu
Werkie
...